موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء

المقادير:
¾ كوب من كريما خفق مبرّدة

1 علبة أو 397 جم حليب مكثف

1½ كوب أو 300 جم توت مجمد ومهروس

2 أكواب أو 300 جم شوكولاتة بيضاءللصلصة:
¾ كوب أو 150 جم توت مجمد مهروس

½ كوب أو 125 مل من الماء

1 ملعقة دقيق ذرة

2 ملاعق سكرالطريقة:
- تُخفق الكريمة مع حليب المكثف في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 3 إلى 5 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج.

- يُضاف التوت المهروس الذي أزيل منه الجليد وتُخلط المكوّنات جيّداً.

- تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في وعاءٍ فوق الماء الساخن ثم تُضاف إلى المزيج مع التحريك المستمر لمدّة دقيقتين.

- يُقلب المزيج إلى قالبٍ طويل قياس 30 سم × 11 سم.

- يُبرد في الثلاّجة لمدّة 6 ساعات على الأقل.لتحضير الصلصة:
- تُمزج كل مكوّنات الصلصة داخل القدر مع التحريك المستمر لمدّة دقيقة
واحدة أو إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان، ثم تُترك جانباً كي تبرد.

هههههههههههههههههههه

ميرسى ديفيل يارب يخليك لينا يا قمر

ميرسى على مرورك حليم

نورتنى يا قمر

ميرسى على مرورك الطيب يا على


تسلم يا قمر

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



ميرسى يا محمد على مرورك الكريم

ميرسى على مرورك الطيب يا رافت

(L~O@V&E*No$) كتب:

تسلم ايديك يا قمر
على الموضوع الجميل دة
وميرسى على الاكلة دى
ومزيد من التألق